Descripción
Pripiedades del Coco
- Energía para músculos y cerebro. Al promover la utilización de la grasa como fuente de energía, se reducen los niveles de lactato en sangre, lo que indica una menor acidez durante el ejercicio.
- Aporte calórico suficiente para no entrar en estado “de ahorro”.
- Favorece el metabolismo lipídico, o lo que es lo mismo, favorece la utilización de las reservas de grasa como fuente de energía.
- Provoca sensación de saciedad.
- Tiene muchas vitaminas, potasio, sodio, calcio, fósforo y otros minerales. Es óptimo para los huesos y para el corazón
- Las grasas saturadas que contiene el coco ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
- Muy útil en el desarrollo infantil, asegura un crecimiento sano de los huesos y dientes.
- El aceite de coco también se utiliza para hidratar la piel y la leche de coco sirve como humectante. Ideal para hacer mascarillas. Su aceite puede aplicarse en zonas secas o resecas, como las rodillas o los codos.
| Agua de coco | Coco crudo | Leche de coco | |
| Energía | 22 calorías | 406 calorías | 166 calorías |
| Proteínas | 0 g | 3,7 g | 1 g |
| Grasas | 0 g | 42 g | 18,4 g |
| Carbohidratos | 5,3 g | 10,4 g | 2,2 g |
| Fibras | 0,1 g | 5,4 g | 0,7 g |
| Potasio | 162 mg | 354 mg | 144 mg |
| Vitamina C | 2,4 mg | 2,5 mg | – |
| Calcio | 19 mg | 6 mg | 6 mg |
| Fósforo | 4 mg | 118 mg | 26 mg |
| Hierro | 0 mg | 1,8 mg | 0,5 mg |
| Magnesio | 5 mg | 51 mg | 17 mg |
| Manganeso | 0,25 mg | 1 mg | 0,24 mg |
| Sodio | 2 mg | 15 mg | 44 mg |
| Cobre | 0 mg | 0,45 mg | 0,16 mg |
| Zinc | 0 mg | 0,9 mg | 0,3 mg |
