Descripción
Fuente de energía
Su aporte en carbohidratos nos ofrecen energía para afrontar la jornada más exigente. Y el hierro que contienen nos ayudan a combatir la anemia.
Buenas para el corazón
Distintos estudios (el de la doctora Helen Griffiths de Predimed es uno de los más recientes) han demostrado que aquellas personas que comen almendras de manera frecuente, es decir unas cinco veces por semana, tienen un cincuenta por ciento más de posibilidades de reducir el riesgo de padecer un infarto y otras enfermedades cardiovasculares. Las almendras fortalecen y protegen las paredes de las arterias gracias a los aminoácidos y ácidos grasos que contienen.
Buenas para huesos y dientes
Por su alto contenido de fósforo y magnesio, las almendras nos ayudan a tener unos dientes y huesos fuertes. También cuidan nuestros músculos, combaten la ansiedad, la irritabilidad y favorecen un buen descanso, evitando el insomnio. Además, por su contenido en calcio las almendras previenen la osteoporosis.
Buenas para el cerebro
Con el consumo regular de las almendras podemos aumentar la función cerebral, de manera que este órgano se mantenga lúcido y activo.
Mejoran el sistema inmunitario
El zinc que contiene las almendras mejora el funcionamiento del sistema inmunitario, favorece el crecimiento y combate los estados de fatiga o cansancio. La vitamina A que contienen cumplen las mismas funciones y además ayuda a desintoxicar el organismo.
Combaten los radicales libres
Su contenido en selenio y vitamina E combate los radicales libres, y ayuda a prevenir enfermedades degenerativas.
Una porción de 30 gramos aporta:
- 180 kilocalorías
- 6 gramos de proteínas
- 15 gramos de grasas, de las cuales 1.2 gramos son saturadas, 10.5 son monoinsaturadas y 3 gramos son poliinsaturadas (omega 3 y omega 6)
- 1 gramo de hidratos de carbono
- 4.2 gramos de fibra
- 76 miligramos de calcio
- 1.2 miligramos de hierro
- 258 miligramos de potasio
- 153 miligramos de fósforo
- 1.8 miligramos de sodio
- 6 miligramos de vitamina E
- 1 miligramo de zinc
